好客誌

貧血，總是困擾著女性，每到生理期，總是特別頭暈目眩，疲勞纏身的感覺，
其實日常的生活保養做好，就不怕囉。

◆缺鐵的影響力

貧血的造成，主要都是鐵性貧血，一般來說就是缺少鐵質，鐵質主要是造血元
素之一，只要鐵質不足，就影響紅血球製造，進而產生貧血的狀況，由於運輸
氧氣減弱，就會有暈眩、心悸等現象。

◆檢查自己是否缺乏鐵質

翻開下眼瞼，若是過份蒼白，或是已經有頭暈、臉色發白症狀，就有可能缺乏
鐵質了。若要正確的檢查，建議上醫院抽血檢驗若是血紅素過少，血球太小，就是真的
缺鐵性貧血。

◆一天所需攝取的鐵質量

一般人一天約15-30毫克，孕婦則需要30-60毫克。若是經血量過多，節食減肥，吃素，也
必須補充較多的鐵質。而每天補充的鐵質，都需要約兩星期後身體才發揮效力，天天補充才能維持體
內機能的運作喔。

◆補鐵有一套　均衡飲食才是王道

鐵質食物：
肝臟、牛肉、葡萄乾、全穀類、綠葉蔬菜等。動物性鐵質比植物性鐵質吸收率高。

幫助鐵質吸收食物：
維生素Ｃ能幫助鐵質吸收，吃飯時可喝檸檬汁，或是含有維生素Ｃ蔬果一同食用。

注意：其實波菜並不是最佳獲得鐵質食物來源喔，因為波菜內含有大量葉酸，
會妨礙鐵質吸收，另外胃藥、咖啡、茶牛奶等類的食物，也會阻礙吸收喔。

請依照身體需求來補充即可，現代人為求方便，也會以營養補充品來補足鐵質
但是鐵質過量或不足都會影響健康。